Η καθαρή βιταμίνη C ή L-ασκορβικό οξύ είναι το πιο σημαντικό παράγωγο της βιταμίνης C που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών. Πρόκειται για μια δραστική ουσία που απορροφάται γρήγορα στο δέρμα και δημιουργεί μια προστατευτική ασπίδα ανθεκτική στις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, των τοξινών και της ηλιακής ακτινοβολίας. Η φυσική βιταμίνη C βρίσκεται σε πολλούς καρπούς (εσπεριδοειδή, άγριο τριαντάφυλλο, μπρόκολο) και παράγεται επίσης συνθετικά για τη χρήση σε καλλυντικά. Το ασκορβικό οξύ είναι μια ασταθής ουσία και μόνο χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία είμαστε σε θέση να την διατηρήσουμε ενεργή, γι΄ αυτό και σήμερα θεωρείται ως θαύμα της φύσης που ανακαλύψαμε εκ νέου.
πλήρες κείμενο