Μετά τις φρέσκες παστέλ αποχρώσεις των τελευταίων ετών έρχεται το χρώμα της χρονιάς, που μας καλεί σε ηρεμία και αρμονία. Το Mocha mousse είναι μια ζεστή καφέ απόχρωση με απαλές κρεμώδεις αποχρώσεις που, σύμφωνα με τη Leatrice Eisman, εκτελεστική διευθύντρια του Pantone Color Institute, αντιπροσωπεύει «την επιστροφή στις φυσικές αξίες και την ανάγκη για θαλπωρή σε έναν κόσμο γεμάτο αλλαγές».